所有食材和配料准备好
藕片下锅焯熟，捞出过凉水
虾下锅焯熟，捞出过凉水，去头剥壳去虾线
一包酸辣汁里有2小包，这次只需要1小包就可以拌所有食材，不需要添加其他调味料
柠檬片+藕片+剥好的虾肉放一个大碗里，倒入酸辣汁，拌均匀放入冰箱冷藏半个小时，冰冰凉凉最好吃
从冰箱取出藕片分一个盘子，虾肉和柠檬放一个盘子（此步骤可以省略，只是为了拍照好看）
酸辣劲爽，开胃解腻，过瘾，吃完还想再来一盘
放大盆方便搅拌，会有红油溅出，记得穿围裙