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糯米滋
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作者：
color小何
用料
糯米滋的做法步骤
步骤 1
糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶，混合搅拌均匀。大概像这样。
步骤 2
然后过筛一篇。
步骤 3
封上保鲜膜，在上面扎几个小孔。以防水蒸气滴在上面。
步骤 4
大火上蒸15分钟，如果盆子大，摊得比较簿，可以缩短蒸的时间。
步骤 5
把筷子插进去，没有液体流出，那就是已经蒸熟了。
步骤 6
用刮板把面团刮出来，然后趁热，把黄油揉搓进面团里。（最好带上沙手套，防烫）
步骤 7
然后像这样拉长，揉搓几回，就可以了，表面比较光滑，柔软。
步骤 8
分成30克左右一个
步骤 9
包入馅料，裹上一层椰蓉。
步骤 10
成品
步骤 11
成品
糯米滋的小贴士
粉浆蒸前过筛； 蒸熟后的操作步骤需要带手套； 如果喜欢奶香味或浓的话，可以全部用黄油；
菜谱创建时间：2022-08-16 10:09:56
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