黄油风味孢子甘蓝

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作者: 大小姐Cassie
孢子甘蓝是平时不太常见的一种蔬菜,我这次遇到了就买点来尝尝。长得非常可爱,小小的、像迷你版卷心菜,吃起来味道也特别清爽,就算是放冷了吃也很美味。

用料

黄油风味孢子甘蓝的做法步骤

步骤 1

孢子甘蓝洗干净,去掉底部和外层老皮,对半切开,培根也切一切,我家没有培根,用的火腿片。

步骤 2

烧一锅开水,加点盐,把孢子甘蓝放进去焯水,软了立马捞出,沥干水备用。

步骤 3

热锅融化黄油,把培根放进去炒到微焦,如果用的火腿片,它比培根瘦,则可以多加一点黄油。

步骤 4

下孢子甘蓝一起翻炒。

步骤 5

加1勺生抽、一点点盐和糖、现磨黑胡椒进行调味。

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步骤 6
步骤 6

装盘,尝尝吧~

菜谱创建时间:2022-08-17 15:09:00
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