挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼
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挪威北极鳕鱼,低脂低卡,同时富含优质蛋白质及多种维生素,抗氧化物,营养价值极高。
用“蒸”这个简单的烹饪方法,保留鳕鱼原本的鲜美,原汁原味,清香鲜甜!!
一日三餐,在炊烟里看日升月沉,才是生活!
挪威海产|清蒸挪威北极鳕鱼的做法步骤
步骤 1
鳕鱼自然解冻后,用厨房纸巾吸干水分,
放一勺料酒,少许盐,一片柠檬腌制10分钟。
步骤 2
腌制好的鳕鱼入蒸烤箱,营养蒸模式八分钟,鱼肉洁白有清晣的蒜瓣肉纹理,就是蒸好啦!
步骤 3
蒸好的鱼肉,倒掉多余的水分,
淋上一勺蒸鱼豉油,
一勺七成热油(这一步是清蒸万物的灵魂哦)
步骤 4
撒上葱丝,小米椒,美美的开动啦!
鱼肉口感细腻,鲜嫩,清甜,
每一口都感受到满满的深海力量!!
菜谱创建时间:2022-08-19 10:37:46