芸豆小扁豆蔬菜炖猪蹄

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作者: Ichizo
豆类与肉类总是很搭 小火慢炖出的汤汁浓郁富有营养 非常体贴肠胃 菜谱用料 二人份

用料

芸豆小扁豆蔬菜炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

豆子,笋干,木耳 提前泡水 豆子要时间长一些 最好提前半天泡上 豆子泡好后 要煮十分钟 蔬菜类切丁 培根🥓切丁 猪蹄切碎 不用的骨头去掉

步骤 2

放少许油 锅热后下培根碎 煎出油来 放一部分香葱碎 翻炒 让培根的油尽量出尽

步骤 3

加番茄碎 翻炒

步骤 4

放入蔬菜类 翻炒片刻 加入豆子

步骤 5

豆子加入后可以加些热水 或煮豆子的汁水 最后放入猪蹄 小火炖十五分钟 待豆子更加绵软

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步骤 6
步骤 6

撒香葱碎 上桌

步骤 7

成品

步骤 8

😋好吃

菜谱创建时间:2022-08-20 10:05:00
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