征服宝宝的味蕾~芝士花花蒸蛋羹

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宝宝食盐过多会加重身体器官的负担,还会导致挑食和抵抗力下降,所以我今天选用的是六月鲜8克小轻酱油,每100ml酱油食盐含量不超过8克,比市面上的普通酱油的含盐量要低一半,口味好,宝宝也很喜欢。

用料

征服宝宝的味蕾~芝士花花蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡蛋最好选用可生食无菌蛋🥚这样给宝宝吃也放心。

步骤 3

鸡蛋打散备用。

步骤 4

准备鸡蛋1.5倍的温水,放入2克盐,搅拌至盐融化。

步骤 5

倒入鸡蛋液里,搅拌均匀后,过筛。

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞洞,给它透气,避免有蒸汽聚集,落在蛋羹上。

步骤 7

中火蒸20分钟左右,这个时候准备一下辅料,芝士片用模具压出小花花,黄瓜片出叶子和花径。

步骤 8

等蛋羹稍微凉一点,就可以摆盘了。

步骤 9

完成后在小花花的中心点上少许番茄酱,我们可可爱爱的花花芝士蒸蛋羹就完成了。

步骤 10

最后,要记得用我们的六月鲜8克小轻酱油来调个味道哦,宝宝吃,1勺就够了。

步骤 11

美美的鸡蛋羹就完成了,颜值高又美味!一定能征服宝宝的味蕾!

征服宝宝的味蕾~芝士花花蒸蛋羹的小贴士

鸡蛋液过筛可以滤出杂质,也可以滤出气泡,蒸出来的鸡蛋羹也会光滑平整。

菜谱创建时间:2022-08-20 17:48:37
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