生腌海鲜-贝壳类
1744人浏览
24人收藏
1人做过
作者：
Zheng大美
吃腻了白灼的海鲜的原味 来点不一样的吃法 本想尝试生腌的做法 买了都是贝壳类 说到底还是得灼下 再泡酱汁。 那就勉强假装一下是生腌。
用料
♥海鲜材料
血蚶
1斤
黄螺
1斤
苦螺
1斤
♥酱汁
薄盐生抽
10勺
鱼露
1勺
蒸鱼酱油
2勺
盐
3克
白酒
1杯盖半
麻油
1勺
味精
1克
蒜碎
1颗
香菜
1把
葱
3根
生姜
3片
小米椒
3根
生腌海鲜-贝壳类的做法步骤
步骤 1
贝壳洗干净
步骤 2
沸水，螺烫30秒，蚶20秒，捞起来，冲冷水。
步骤 3
酱汁材料准备好，加凉白开水兑好。
步骤 4
酱汁倒进去，盖好，冰箱冷藏，2小时后可以吃。
菜谱创建时间：2022-08-20 17:59:33
打开App收藏
邪修式戚风蛋糕
2 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
547 人做过
番茄腐竹牛肉煲
评分 7.7
9 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
肉末茄子
评分 7.8
172 人做过
葱烧鸡腿肉
4 人做过
🔥6款破壁机早餐热饮！初秋暖胃好选择！
2 人做过
作者的其他菜谱
随意创造
沙拉菜大集合
凉拌黑木耳腐竹
自制鲜面条｜鸡蛋面｜厨师机压面条
评分 8.8
13 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
258 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
886 人做过
娃娃菜炖豆腐
评分 8.7
64 人做过
适合小朋友口味的简易版木须肉，新手烹饪必学家常菜，一盘5种食材，鲜香下饭
评分 8.0
165 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 7.8
71 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！
评分 8.9
5 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.4
461 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
279 人做过