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酒酿芝士蛋糕🍰
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作者：
Xin心啊再瘦3斤
用料
酒酿芝士蛋糕🍰的做法步骤
步骤 1
饼干压成碎与黄油液体混合，放入磨具压平，冷藏
步骤 2
牛奶和吉利丁混合融化，放一边 （我正好为了开酒酿瓶子烧了个热水，把碗放进去确保吉利丁融化就好了）
步骤 3
奶油奶酪软化加糖打发至顺滑
步骤 4
加入酒酿水和米混合
步骤 5
分2次or多次打入柠檬汁或者醋
步骤 6
放入混合的吉利丁液体
步骤 7
冰箱里冰箱里冰箱里把奶油拿出来，或者你有条件下面放个冰碗打发至蓬松，一倍膨胀
步骤 8
非常迅速的把他和芝士糊混合，是翻拌啊！不是搅匀！倒入磨具，放入冰箱
步骤 9
做topping，酒酿和吉利丁粉混合多米多米！你看人家广申莲上面就是这样的，铺到芝士蛋糕上
步骤 10
冷藏至少4小时，我放了一晚上
酒酿芝士蛋糕🍰的小贴士
我感觉不放饼干底好吃，或者吃的时候直接拿硬性🍪挖着吃
菜谱创建时间：2022-08-21 12:24:03
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