六月鲜12克轻盐松茸酱油｜清蒸大黄鱼

备齐食材，如上图。

先将鱼洗干净，去除鱼鳞、鱼鳃（也可以把鱼头剪掉）、鱼内脏，用料酒给鱼的两面按摩一下，大约按摩一分钟，再给鱼的两面撒上盐，腌制15分钟，如上图。

姜洗净切丝，葱洗净后一半切片另一半切丝，如上图。

腌制好后，先倒掉盘子里剩余的料酒和渗出的水，用厨房纸吸净水分，把葱片和姜丝撒在鱼上，淋上六月鲜12克轻盐松茸酱油，减盐27%，吃出健康味更鲜！当打开酱油瓶盖的瞬间，浓浓的鲜香味扑鼻而来！

淋入了30克的六月鲜12克轻盐松茸酱油，如上图。

放入蒸锅，盖上锅盖，开锅计时蒸8分钟，如上图。

蒸好后，将葱和姜拿出丢掉，重新摆上葱丝，油烧热后浇在葱丝上，如视频所示。

时间到，出锅喽。用六月鲜12克轻盐松茸酱油来蒸鱼特别的搭，鲜上加鲜，完美👍忍不住想吃啦😋吃的时候给鱼蘸点汤汁，哇，鲜嫩鲜嫩的！