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荔枝玫瑰Gelato
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作者：
小面包在美国
用料
荔枝玫瑰Gelato的做法步骤
步骤 1
淡奶油、牛奶、炼乳煮到46度 倒入奶粉、糖、荔枝玫瑰酱煮到83度
步骤 2
冷藏6个小时或过夜（老化一下冰淇淋液 【装冰淇淋的容器提前冷冻一下】 【最好是玻璃或者不锈钢容器】 倒入冰淇淋机，根据冰淇淋机的操作说明做
步骤 3
做好的冰淇淋体再冻2-3个小时就可以挖啦！
步骤 4
很丝滑！
步骤 5
荔枝玫瑰酱就是新鲜的荔枝肉，加干玫瑰花瓣，和糖，熬煮一下。
荔枝玫瑰Gelato的小贴士
家庭用的冰箱冷冻层温度比较低 冷冻过久冰淇淋体会有点硬，可以室温放一会儿，用浸泡过热水的勺子挖！
菜谱创建时间：2022-08-24 11:28:43
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