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简易版蚂蚁上树的做法

简易版蚂蚁上树

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作者: 有啥就做啥
有啥就做啥
记忆中,这道菜是很小的时候在外婆家第一次吃到

用料

简易版蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把粉丝洗好,泡好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的粉丝用剪刀剪碎,可以这么长,也可更短

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉洗净切小块(硬币旁边那么大😄)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,放入葱姜炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切好的肉,炒至变色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽,老抽(为了上色),一点点醋,稍微翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入水,加入粉丝

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,改中小火慢慢烧,烧至这样就差不多可以啦

简易版蚂蚁上树的小贴士

1、可以用肉馅,也可以把猪肉换成鸡肉,水换成鸡汤2、因粉丝会吸水,所以水可以多放, 3、可能是因为我水放的少,或锅不行,每次做都容易粘锅,所以开锅后,尽量随时搅一下,以防粘锅,并且还可以随时注意水的多少

菜谱创建时间:2022-08-24 19:29:34
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