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土豆丝饼
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作者：
有啥就做啥
用料
土豆丝饼的做法步骤
步骤 1
土豆和胡萝卜洗净切丝，土豆丝不需要再泡水了，切好后，加入盐和十三香搅拌均匀放置一会儿
步骤 2
待土豆丝和胡萝卜丝出水后倒入面粉搅拌均匀
步骤 3
面粉可以分多次少量放，如果觉得有点干，可以放点水，（其实我这个还是面粉和水放多了）
步骤 4
锅里放入少量油，之后用筷子将拌好的土豆丝放入锅中，摊平，尽量薄一些
步骤 5
一面煎至定型后，反面，煎另一面
步骤 6
两面煎至焦黄后就可以出锅了
土豆丝饼的小贴士
可以放个鸡蛋，如果放入鸡蛋的话，基本就不需要加水了
菜谱创建时间：2022-08-25 11:03:32
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