300克面粉放入容器中，再放入酵母、泡打粉，放入180毫升温水，活成面团，不要醒发，反复揉面，揉成光滑的面团。
将面团擀成长方形大片。
倒入多力压榨玉米油。
将多力压榨玉米油涂抹均匀。
上下均匀切成四刀，上下对折。
向上反面。
上下对折，再反面。
全部做完，将口封好。
用擀面棍轻轻按压，。
翻过来再用擀面棍轻轻按压，最后再用擀面棍轻轻擀一下。
表面撒上黑白芝麻，轻轻擀一下。
放入蒸锅里，醒15分钟。
15分时间到了，开火蒸15分钟。
锅中放入多力压榨玉米油。
将蒸好的饼，放入锅里煎一下口感更好。
千层饼做好了。
1和面的水，最好是温水，一般在30——40度之间。