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一次发酵的宝宝黑芝麻奶香蚊香馒头的做法

一次发酵的宝宝黑芝麻奶香蚊香馒头

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萌萌仔de小可爱
我家闺女不喜欢吃黑芝麻酱 但她超喜欢干吃各种主食 然后各种不同的造型 她又比较好奇就会好好吃

用料

一次发酵的宝宝黑芝麻奶香蚊香馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑色面团:面粉100g、牛奶55g、酵母1g、黑芝麻酱5g(这边用的babycare光合星球黑芝麻酱) 白色面团:面粉100g、牛奶55g、酵母1g

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现将酵母粉和面粉充分融合再分别倒入其他食材

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成絮状无干粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑无气孔面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成薄片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间沾水叠在一起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最上面沾水卷紧

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小段

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中醒发至明显变胖变大

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸10分钟焖3分钟出锅

一次发酵的宝宝黑芝麻奶香蚊香馒头的小贴士

夏天天气暖一般30分钟即可发酵

菜谱创建时间:2022-08-26 23:42:29
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