用APP打开
提浆月饼用糖浆
2573人浏览
196人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
吾家_小厨房
用料
白砂糖
250克
水
100克
水怡/麦芽糖
100克
提浆月饼用糖浆的做法步骤
步骤 1
将白糖和水放入锅中
步骤 2
加热至白糖溶化沸腾
步骤 3
倒入水怡或麦芽糖继续煮开1分钟关火
步骤 4
晾凉
步骤 5
装瓶,用的麦芽糖所以颜色深了,用水怡会像卖的一样淡淡的黄色,用来做提浆月饼
菜谱创建时间:2022-08-27 06:10:22
打开App收藏
老式川酥月饼(酥掉渣)
京式提浆
东北老式苏子馅月饼
评分 7.4
18 人做过
月饼大全
家常菜大全
月饼大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
全部菜谱分类
京酥月饼|无枧水无糖浆
评分 8.9
14 人做过
京式月饼提浆(老式传统月饼专用)
酥皮椒盐花生馅月饼,花生酥(甜咸口感)
1 人做过
作者的其他菜谱
麻薯包(零失败木薯粉版)
零失败极简单的牛奶小方
香椿芽炒鸡蛋
川酥月饼(仿老鼎丰)
评分 8.6
42 人做过
花生🥜月饼
评分 7.7
35 人做过
💯零失败超详细,无需黄金芝士粉,好柿花生月饼
咸香苏子月饼馅
5 人做过
广式五仁月饼50克
5 人做过
香油川酥月饼(川酥皮猪油版)
评分 8.5
8 人做过
苏子馅月饼(乐妈)
无糖无油全麦(黑麦)月饼
东北老式月饼(软酥皮,不用回油)
1 人做过