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早餐98- 绝佳美味白菜汤年糕的做法

早餐98- 绝佳美味白菜汤年糕

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美食之于生活
年糕,对于浙江人的童年来说,估计是冬日必不可少的一道主食。小时候,冬日早餐或晚餐经常就是汤年糕,配上霜打的上海青,味道真不错

用料

早餐98- 绝佳美味白菜汤年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配菜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铁锅加热,倒入少许油,加热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的碎姜片,加入至姜片略有变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉片中略肥的先翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入瘦肉继续翻炒至变色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入娃娃菜进行翻炒至脱水变蔫,加入盐、鸡精或蘑菇精、酱油,翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入足量的水700-1000 毫升

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后 加入年糕继续烧开 (水量不够的话可以再加水)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至年糕变软即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装碗

早餐98- 绝佳美味白菜汤年糕的小贴士

调味料多少看个人口味

菜谱创建时间:2022-08-27 13:42:36
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