用APP打开 
六寸流心巴斯克蛋糕
215人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
埃及一支花
用料
六寸流心巴斯克蛋糕的做法步骤
步骤 1
油纸打湿拧干后铺在模具里，多出来的边边要修剪掉，以防碰到烤箱的加热管着火
步骤 2
提前室温软化好的奶油奶酪压拌至顺滑的状态
步骤 3
加入细砂糖继续搅拌至细砂糖与奶油奶酪混合均匀
步骤 4
加入鸡蛋，鸡蛋建议一个一个加入，这样比较好搅拌，（鸡蛋一次性加入容易起疙瘩）
步骤 5
加入淡奶油继续搅拌均匀
步骤 6
加入玉米淀粉搅拌均匀
步骤 7
搅拌好后就可以直接过筛到模具里
步骤 8
提前预热好烤箱上管180度，下管185度，烤30分钟
步骤 9
烤好后晃动一下看看就知道有流心效果了，先不要脱模，晾凉后放冰箱里冷藏4小时以上再脱模，开吃
步骤 10
冷藏过夜口感更好
六寸流心巴斯克蛋糕的小贴士
⚠️每个烤箱的温度不一样，可以每隔15分钟观察一下蛋糕的状态，颜色变得慢可以调大火一点，颜色变得快就要调小火一点
菜谱创建时间：2022-08-27 16:25:13
4 人做过
评分 8.1 179 人做过
评分 8.0 37 人做过
评分 7.8 777 人做过
评分 7.9 410 人做过
评分 8.3 964 人做过
作者的其他菜谱
6 人做过
10 人做过
4 人做过
评分 8.4 668 人做过
评分 8.3 268 人做过
评分 7.6 1238 人做过
评分 7.7 439 人做过
评分 7.6 292 人做过
评分 8.2 744 人做过