葡萄酒醋无糖腌黄瓜
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作者：
未雨绸缪amy
主厨广坦的配方。腌黄瓜-主厨广坦（葡萄酒醋 无糖油） 将1kg小黄瓜洗净擦干，用250g粗盐腌一天， 2.腌了一天的小黄瓜取出放清水里浸五分钟后捞起控干，装入消过毒的瓶里 3.加配料:香菜籽，黑胡椒籽，香叶，百里香， 4.白醋和水1:1烧开后放凉倒入瓶里封存一个月。 我用的是镇江白醋和李锦记白醋。也可以用白葡萄酒醋或者苹果醋
用料
黄瓜
4根
葡萄酒醋无糖腌黄瓜的做法步骤
步骤 1
盐巴＋黄瓜腌一晚上
步骤 2
香料们
步骤 3
煮醋
步骤 4
泡
步骤 5
泡
展开全部
步骤 6
步骤 6
一个月后
步骤 7
好啦
步骤 8
切片开吃
菜谱创建时间：2022-08-28 11:01:40
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