花朵馒头

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作者: 馒头大婶

用料

花朵馒头的做法步骤

步骤 1

除了油以外,所有食材放进厨师机开始揉面

步骤 2

没有干粉后加入油

步骤 3

直到程序结束

步骤 4

取出面团用模具压出花朵,如果不好脱模,可以在模具里拍点面粉,有助于脱模。

步骤 5

放进蒸锅发酵至明显变大,手碰会慢慢回弹,拿起来轻飘飘,水开后10分钟。

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步骤 6
步骤 6

还不错

步骤 7

插个棍子哄娃去。

花朵馒头的小贴士

发酵不要盯着时间看。发酵速度会受温度 湿度影响。 手碰会慢慢回弹,拿起来轻飘飘。

菜谱创建时间:2022-08-28 23:48:09
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