醉蟹配方的麻辣蛤蜊
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作者：
waltznyy
很喜欢吃醉蟹，其实更爱里面的酱汁。于是把酱汁复制到了蛤蜊，非常成功。
用料
蛤蜊
1000克
杭椒
5个
白酒（二锅头）
1勺
白糖（量可调整）
2大勺
生抽（量可调整）
3大勺
蚝油（量可调整）
2大勺
麻油
1小勺
醉蟹配方的麻辣蛤蜊的做法步骤
步骤 1
1、蛤蜊焯水，开口后捞出控水、放凉。 2、把其余的配料，在碗里混合，淋到蛤蜊里，拌匀。 3、根据口味进行微调后，放进冰箱冷藏。 4、吃的时候可以再拌一下。
菜谱创建时间：2022-08-29 11:10:33
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