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萝卜汤面片的做法

萝卜汤面片

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作者: 影黛viviandi
影黛viviandi
家人生病,胃口不好,如厕困难,特别做了萝卜丝汤和萝卜汤面片给他,受到好评,特别记录给有需要者。

用料

萝卜汤面片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面成团醒面后擀成面饼 切葱花,姜丝备用 豆腐若干切块 白萝卜去皮切片 做法:锅中加香油若干 加入葱花姜丝暴香 下萝卜片翻炒至软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水煮两三分钟 加少量海鲜酱油及盐调味 胡椒粉可加可不加,我没有加,因为家人上火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪面片,中途搅拌一次,加豆腐块略煮 煮熟可以撒点韭黄韭菜也可以不撒 出锅盛入碗中开吃。 麻油润肠,萝卜通气,吃的胃口大开。

萝卜汤面片的小贴士

菜熟面熟,面片不要来回搅拌,汤容易浑浊。 我都是将白面粉和高粱面或者荞麦面混合后加点盐揉成面团,分成若干面饼用保鲜袋装起冻冰箱保存,吃的时候提前取出即可。如果着急使用,可以将装面饼袋子整个浸入热水快速解冻再使用,不小心进了水也没关系,放一碗水沾着揪面片即可。

菜谱创建时间:2022-08-29 17:48:16
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