把鸡爪鸡中翅洗净备用
把鸡爪切段，鸡中翅切花刀
把鸡爪和鸡中翅冷水下锅焯水
把配菜都切成块儿～
锅中热油，倒入洋葱翻炒
加入一勺豆瓣酱炒出红油
倒入鸡爪鸡翅翻炒上色
倒入灵魂酱汁
再加入一瓶啤酒🍻
盖上锅盖焖15分钟
再加入配菜继续焖15分钟
最后再撒点葱花和白芝麻，就可以出锅啦！