一张云吞皮～刷玉米油； 叠一张云吞皮～刷玉米油； 叠一张云吞皮～刷玉米油； ……整整齐齐叠好盖住醒30分钟；
这个时间准备一下馅料； 香蕉切片，榴莲捣碎，炒好的凤梨（切块糖渍2小时炒干一半水分）
醒发好的云吞皮稍微擀长，左边的没擀，对比一下；
两块饼皮如图交叠，铺上馅料；
将两边的饼皮盖起来，两端开口用刀背或筷子或其他什么顺手的工具压一下封口（别压断）；
小火，油热开始煎到两面金黄（一面30″）就可以啦～
对半切开、装盘、拍照、开吃😋