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玉米鲜奶吐司
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作者：
雪莲花001
用料
玉米鲜奶吐司的做法步骤
步骤 1
将干性和湿性材料一起搅拌，至面团表面光滑后加入黄油，再搅拌至面团拉开光滑面膜即可
步骤 2
以室温30℃，发酵 50分钟
步骤 3
将大面团分割成150克/个的小面团，分别滚圆，松弛20分钟
步骤 4
将面团擀开
步骤 5
卷成圆柱状
步骤 6
在放入450克吐司模具，以温度30℃、湿度75%，发酵60分钟。
步骤 7
发酵好后，表面刷上蛋液
步骤 8
撒上玉米碎
步骤 9
放入烤箱，以上火170℃、下火210℃，烘烤25分钟即成
玉米鲜奶吐司的小贴士
王森从零开始做烘培，食谱，对我来说都很难，初学小白
菜谱创建时间：2022-09-01 10:13:55
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