油焖茄子

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作者: 小鸡和果子
孩子吃了可以多吃一碗饭的菜

用料

油焖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切断,注意沥干水分,不然一会儿下油锅炸的时候会溅油,一定要注意安全哦

步骤 2

油锅烧至7成热,把茄子下油锅炸2分钟左右

步骤 3

捞出备用

步骤 4

锅里留点底油,加入切好的蒜,煸炒一下

步骤 5

放入茄子

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步骤 6
步骤 6

加豆瓣酱

步骤 7

加米婆婆臻鲜本味糯米料酒

步骤 8

加酱油,然后翻炒均匀

步骤 9

放入切好的青椒,继续翻炒

步骤 10

出锅啦

菜谱创建时间:2022-09-01 18:21:51
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