除了黄油和盐，其他材料低速混合均匀揉成光滑面团后，再加入黄油和盐揉至出手套膜
揉好的面团用保鲜膜盖住，发至两倍大。
夏天半小时就发酵好了
50克一个，分成18个
把雪芙皮的材料混合在一起，装进裱花袋里备用（放进冰箱冷藏备用）
发至1.5倍大，扫上蛋黄液，挤上雪芙酱
上下火160度，烤了十五分钟（看上色了，轻按回弹就可以了）
表皮
底部
香软可口！