准备好所有材料。
碗里先打入三个鸡蛋。
把牛奶和酱油倒进鸡蛋液里。
再加入味好美青花椒椒盐。搅拌均匀即可。
半个牛油果🥑捣成泥备用
热油锅放入一半的蛋液,全程小火
半凝固的时候,卷起来
把蛋卷向后推
再倒入剩下的蛋液
把牛油果泥铺在鸡蛋卷上面
卷好,就可以出锅啦!
两头不要,中间切成小块,装盘
上面挤上味好美番茄沙司,蛋黄酱,再加上肉松和海苔碎即可
切面超诱人啊!
我先来一口哈!
完美的早餐
配一碗银耳椰奶粥,超赞啊!
全程小火,蛋液半凝固就可以卷啦! 牛奶和酱油是日式鸡蛋卷的精髓,不要省略哈😃