营养丰富,鲜香美味!
主要原材料及调味料
虾仁洗净控干水分,加入甄鲜料酒
少许黑胡椒碎腌制一会
番茄划十字,热水浸泡,剥皮切块,准备好所有食材
起油锅,倒入番茄炒出汁,加入毛豆翻炒
加入足量水
煮开后加入火腿片
淋上蛋液
加入年糕
加入腌制好的虾仁
再加入盐调味
撒上葱花即可出锅开吃!
色泽漂亮,营养丰富,饱腹又暖胃!