快手洋葱香菇炒蛋

2976人浏览 26人收藏 1人做过
作者: hb_niba
3个月前我只会番茄炒蛋,现在一日三餐全部自力更生,进步神速啊~ 这个方子是参考了其他N多方子自己总结的 快手 营养 下饭 配图完全黑暗料理系,不过味道真的很好!

用料

快手洋葱香菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎(喜欢洋葱就切条,不太喜欢就切碎)

步骤 2

香菇洗净,挤干水分,撕成小块

步骤 3

鸡蛋加盐打匀

步骤 4

不粘锅加橄榄油,大火,加洋葱炒香

步骤 5

加入香菇,翻炒至干燥

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入蛋液,迅速翻炒弄碎

步骤 7

蛋液刚凝固,加百里香、黑胡椒,混匀

步骤 8

可以起锅啦~

快手洋葱香菇炒蛋的小贴士

1tsp ≈ 5ml 1cup ≈ 240ml 百里香、黑胡椒的量可以根据个人口味增减 或者DIY别的香料,罗勒、牛至叶、欧芹、迷迭香神马的.....

菜谱创建时间:2012-10-30 19:39:36
打开App收藏