准备好所有的材料,肉松用的是海苔肉松,咸蛋黄提前烤熟的,沙拉酱是自制的。
首先把烤熟的咸蛋黄碾碎,这里可以不用过筛。 接着把沙拉酱跟肉松一起放进咸蛋黄中一起拌匀。
这是拌匀的状态,可以捏成团的湿度。
捏成团就可以包月饼啦,可以直接吃。