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清淡嫩滑的蒸水蛋
2281人浏览 187人收藏 1人做过
作者：
仪涵baby
用料
清淡嫩滑的蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
3个鸡蛋打入碗中。
步骤 2
加入1小勺盐，用筷子搅拌均匀。
步骤 3
1碗温水，一定要温水哦！
步骤 4
温水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
步骤 5
准备一个蒸鸡蛋的盘子，我这个盘子刚好可以放进电饭煲。
步骤 6
把鸡蛋液倒下去，用勺子把泡泡都㸓走。
步骤 7
电饭煲煲饭，水滚了才把鸡蛋液放进去蒸，盖上盖子，饭熟了它也熟了，再闷10分钟左右。
步骤 8
就可以拿出来了！好嫩滑！
步骤 9
拿刀划开一块一块。
步骤 10
这个样子。
步骤 11
倒入适量的生抽和花生油。
步骤 12
用勺子抹均匀。
步骤 13
㸓一块上来吃，哗，好滑哦！
步骤 14
再来一块。
步骤 15
小朋友很喜欢吃！
清淡嫩滑的蒸水蛋的小贴士
用温开水蒸出来的水鸡才嫩滑！如果用凉水蒸就会很老！
菜谱创建时间：2022-09-04 15:13:48
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