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烧鲅鱼
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作者：
甜酱的小厨房
用料
烧鲅鱼的做法步骤
步骤 1
干鲅鱼用水多洗几遍，洗掉表面盐分，切成段备用；准备姜片、干辣椒、八角
步骤 2
锅中烧油，放姜片、干辣椒和八角爆香；放鱼翻炒均匀；
步骤 3
加入一碗水，再加入臻鲜糯米料酒、生抽、老抽，搅匀，盖上盖子焖炖至汤汁收干；因为是腌制过的，所以不需要加盐，生抽调味老抽上色即可
步骤 4
香辣鲜美
菜谱创建时间：2022-09-04 16:14:46
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