豆腐鱼

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作者：面团粉团

鱼煮不好就会很大的腥味，刚好这款糯米料酒用来煮鱼是绝美的，糯米酒的香味去腥，煎得金黄的鱼和豆腐经过炖煮后，豆腐和鱼的味道完全释放，微量的鱼汤堪称米饭杀手，炫起来

用料

西红柿线椒

米婆婆料酒

豆腐鱼的做法步骤

步骤 1

罗非鱼切块煎黄

步骤 2

豆腐煎焦黄

步骤 3

线椒，西红柿切好备用

步骤 4

煎黄的罗非鱼倒入豆腐

步骤 5

倒入臻鲜米婆婆料酒，大火烧开

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入西红柿，倒入生抽耗油，适量开水，炖煮10分钟入味

步骤 7

出锅前撒入线椒轻轻翻炒片刻

步骤 8

撒点小葱

步骤 9

出锅啦，混着酒香的咸鲜豆腐鱼

菜谱创建时间：2022-09-04 19:37:58

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