准备食材
西红柿🍅去皮切件备用
洗净切碎备用
洋葱洗净切丁备用
装好适量备用
1⃣️热锅下油,加入蒜末炒香
2⃣️随后加入洋葱丁炒香
3⃣️加入番茄,炒出番茄汁后再加入包菜
4⃣️慢炒至番茄熟透软化后加入番茄汁,加的量按照个人喜欢吃的酸甜度来决定哦
5⃣️加入适量的清水(大约煮完有两碗粉的汤量即可),盖上锅盖加热
6⃣️待汤烧开后加入蝴蝶粉,重新盖上锅盖慢煮15分钟
7⃣️15分钟后轻微搅拌,试试蝴蝶粉煮软没有(因为不同牌子可能煮的时间会有不同)如果差不多好了就加入2-3片香叶做提香
8⃣️ 加入香叶后,再慢煮3分钟左右(同时关注一下汤汁有没有大量减少,需要添加水的话要同步加入适量番茄酱,避免味道越来越淡)
可以上碗啦
味道非常开胃
小孩大人都能吃哦