“甜滋滋”蜜汁叉烧

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自己做的蜜汁叉烧,脂香甜美,蜜汁香浓,边缘微焦喷香,富有嚼劲的酥嫩,瘦肉也不干柴,一点都不输港式茶餐厅!

用料

“甜滋滋”蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

猪梅花肉 400g 叉烧酱 2勺 生抽 2勺 南乳汁 2勺 南乳 2块 蚝油 1勺 蜂蜜 1勺 葱 姜 适量 冷藏腌制4小时以上,隔天更入味!

步骤 3

烤箱预热 200度 烤15分钟 翻面 刷腌制叉烧的酱汁和蜂蜜,再烤10分钟,即可出炉!

步骤 4

烤得表面微微焦脆,收汁浓稠 油亮亮 咸中带甜,味道刚刚好,嚼着特别香。

菜谱创建时间:2022-09-05 22:21:36
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