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7分钟快手面包的做法

7分钟快手面包

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作者: 渡边淳二姐
渡边淳二姐
菜谱来自Jamie Oliver,材料简单,一锅到底,真的适合我这种懒人。7分钟可能适合熟练工,新手10分钟吧。其实像烙饼,但是因为面糊没有那么稀,他说面包就面包吧。 用量里的汤匙就是家里普通用的勺子,茶匙就比普通勺子小的勺子即可,这个菜谱不用特别精准。

用料

7分钟快手面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有东西扔一起搅拌均匀就行了,然后大概跟图片上这样粘稠。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

24cm平底锅倒油,中火,等油热的过程切番茄块, 5成热左右放面糊,用铲子擀平面糊,铺满整个锅底。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4分钟后,你会看到上面冒一些小泡, 这个时候可以放切好的番茄,芝士,黄芥末酱,葱花,中小火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4分钟后,对折面包,翻面,2分钟,关火,装盘,完成啦!

7分钟快手面包的小贴士

1.高筋面粉或低筋面粉都可以,我用的是全麦粉。 2.泡打粉是为了蓬松,放酸奶是为了跟它反应。 3.没有酸奶,我会加4勺牛奶和1茶匙柠檬汁,我一般还会打一个鸡蛋进去,没有鸡蛋可以5勺牛奶。 4.面包里放东西很随意,就自己喜欢什么三明治就放什么,原方子里还放了火腿。 5.原方用的是切达芝士,高达芝士。

菜谱创建时间:2022-09-06 00:31:36
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