一勺盐 2勺料酒腌制10分钟 没时间也可以不腌
锅里放油烧热 加入鱼块
煎成微微焦黄即可
倒入干辣椒 生姜 大蒜
料酒淋着锅边来一圈 去腥
2勺生抽老抽蚝油倒进去 稍微晃动下锅
倒入2小碗水大火煮开 汤汁变干就可以加入葱段起锅 最后也可以尝一下咸淡哦 我是没有额外加盐的 大家根据自己的味道加就行 不知道为啥在锅里的时候拍照看起来很黑不好看
这是打了灯光后的 超有食欲
好好吃呀！大家都试试看