准备好所需的食材.
加入1勺玉米淀粉、少许食用盐、1勺六月鲜8克小轻酱油和姜片.
抓拌均匀，再倒入1勺食用油锁住水分腌制5分钟.
起锅热油，放入姜片、山药、少许食用盐翻炒片刻.
加入适量清水大火烧开
山药煮软后，倒入腌制好的牛肉片.
大火煮1分钟左右，加入适量食用盐调味关火出锅.
转盘上桌，表面撒上香菜.
这个汤巨鲜美好喝，牛肉特鲜嫩.