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这嘎嘣脆的五花肉 真香!的做法

这嘎嘣脆的五花肉 真香!

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作者: 朱子颖June
朱子颖June
朋友给我寄了西班牙五花肉 肥瘦相间,肉质紧实,闻起来还有一股奶香,决定不走寻常路做一个脆皮五花十分合适。

用料

这嘎嘣脆的五花肉 真香!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用盐把五花肉上上下下彻底做个按摩

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

研磨香料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磨碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把五花肉和香料混合均匀 裹好放冰箱冷藏一夜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油煎到各个面的金黄又脆滋滋冒油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱180度 30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆蘑菇南瓜等用五花肉的油煸炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了南瓜 番茄和香草 还加了一杯葡萄酒 (红白都可以 各有风味) 煎熟就可以了 只用盐调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀板香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌就被抢光 我做了杯特调小气泡 搭配五花肉刚刚好!

菜谱创建时间:2022-09-07 18:44:15
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