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北海道戚风纸杯蛋糕
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作者：
説説洏已
用料
北海道戚风纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋黄，玉米油，牛奶搅拌均匀，筛入面粉Z字翻拌
步骤 2
蛋清加柠檬汁，打发大泡加入3/1白糖，小泡2/1白糖，细泡剩余白糖，打发到起小弯钩
步骤 3
3/1加入面糊里面翻拌匀，在倒回面糊翻拌匀，用裱花袋挤入纸杯中7分满
步骤 4
烤箱110℃预热，烤45分钟，120℃烤10分钟
步骤 5
放凉，挤入卡仕达酱或者奶油
步骤 6
没吃过正宗的，自己看着做了😄
菜谱创建时间：2022-09-07 22:18:24
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