鸡腿去骨,切丁,放姜葱料酒腌制10分钟,后加入盐,生抽,花椒油麻味
锅里放油,姜片把鸡肉炒变色盛出
剩余的油炒洋葱,香味出来下胡萝卜炒,加入水先煮一下在加土豆
土豆萝卜要耙了,到入鸡肉和咖喱
煮到浓稠就可以了