花蛤买回来后清洗干净控水备用（如果沙子多，可先在加盐和香油的水里浸泡吐沙）
切好姜片、蒜片、葱段（留出一部分葱绿，切末，最后点缀用）、小米辣
取一小碗，倒入臻鲜本味糯米料酒2勺
再加入其他调料汁材料混合均
切好的葱姜蒜小米辣放入花蛤中
倒入调好的料汁，用手抓均，腌制15分钟左右，提前预热烤箱200度
烤盘铺上锡纸，倒入腌制好的花蛤，盖上锡纸
送入预热好的烤箱，200度烤15分钟左右（花蛤开口就行），我忘了盖锡纸，烤完成品会显干
出锅撒上葱花，因没盖锡纸，略显干
直接端盘上桌，开吃吧！鲜味十足！好吃到停不下来呢😀😀😀
超级简单的节日大餐 快给心爱的人做起来吧！