西红柿切块，油菜切块，生抽老抽加两勺水调匀。
锅热放油，煎一个荷包蛋，盛出来
忘记用蒜炝锅，倒入西红柿炒烂，挤入半袋番茄酱炒匀，倒入两碗水煮开，放入面条，盖锅盖。煮四分钟后，开盖铲一铲，不要糊锅地，没有水加入点水，倒入生抽老抽水，加入油菜，菜熟出锅，出锅前加盐。 每次怕面条不熟都多煮会儿。