建议提前把需要的食材称好备用。
熟咸鸭蛋的处理方法： 1、预热烤箱180度 2、取出咸鸭蛋黄，放在烤盘，喷上有度数的白酒 3、放入烤箱我，中下层，180度/5分钟，蛋黄出油即可
放入两颗熟的咸蛋黄，如果没有这一步可省略。
5秒/速度6，快速打碎
依次加入其他所有食材，20秒/速度3混合
取下小美量杯盖，启动加热炒制，25分钟/V档/速度2，成团即可。
盛出盘中放凉备用，出油是正常现象。
用作冰皮月饼馅、或是奶黄包馅都是可以的