准备好所需食材
白菜开水烫2秒
肉馅加入盐，酱油，料酒
烫过的白菜过冷水，拧干水分，切碎
和腌制好的肉馅拌匀
然后包成饺子
煮熟的饺子配上辣油撒上葱花即可。
肉馅盐度根据个人口味增减。 白菜一定拧干水份再拌入肉馅。