所有调料准备好
香蕉剥皮切小断
面包糠200克
鸡蛋两个打成鸡蛋液备用
玉米淀粉红薯淀粉都可以
包裹步骤:香蕉先裹淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹面包糠
油温6成热,下锅炸1分钟即可,不可以过长,火候:中火即可,
到时间关火,用漏勺捞出
沥干油,不然会有点油腻
沥干后再装盘
咬一口,外焦里嫩,金黄酥脆,很不错,好吃也不能多吃哦,毕竟甜的,油炸的
油温不要太高,油炸时间不要超过一分钟,不然会炸黑