泰式柠檬虾

1，将胡萝卜、圆葱、芹菜、香菜、小米辣、柠檬、柚子皮切成条放入盆中，加人泰式海鲜咖喱酱、浓缩橙汁备用

2，将蒜末、辣椒面、白芝麻放入盆中

3，浇上热油加入生抽、香醋、蚝油、糖、盐、凉白开搅拌兑成酱汁备用

4，虾洗净放入锅中加入姜片、料酒煮熟，捞出放入冰水中过凉，完全凉透后捞出

5，将虾剥出来留出虾尾泡入调好的酱汁中

6，将虾和酱汁一起倒入菜盆中拌匀，冰箱冷藏3小时食用更佳

7，装盘撒一点柚子粒一道具有异国风情的泰式柠檬虾就做好了