紫薯和山药分别蒸熟、压成泥，紫薯加15克牛奶（我加的是椰浆，因为家里正好有椰浆而没有牛奶了）和5克白砂糖搓成球，山药加40克面粉揉匀搓成球。这些步骤都忘记拍照了😄
压扁成一个饼子的形状，划三刀，撒点黑芝麻。这个压得有点太扁了，饼子比较大，只要稍微压一下就行。
全部造型好备用，一共做了七个
平底锅刷油，两面煎到金黄
非常漂亮，也很容易制作
加了椰浆的味道很独特，非常好吃😊可以一次多做点生坯冷冻，早上拿出来煎一下，五分钟快手早餐就好了✌
煎的时候可以多刷一点油，不然容易糊底。 要小火煎，不要太大火