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五仁馅(无水酥脆口感)的做法

五仁馅(无水酥脆口感)

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作者: 吾家_小厨房
吾家_小厨房
看过很多版本的五仁馅配方都是加水的,烤出来果仁就不脆了,是软软的,试了不加水的,做出来果仁酥脆很香~

用料

五仁馅(无水酥脆口感)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有的果仁材料放入盆中,果仁都是熟的,大颗粒的要切小一点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入熟面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入液体材料,糖浆和油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,用手抓一下能成团就可以了,如果太干了可以适当多倒一些糖浆和油,不好成团在适当加点熟面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个配方是无水的,做出来成品果仁是酥脆的,加了水果仁就不脆了

菜谱创建时间:2022-09-13 07:07:00
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