豆角去头掐尾，摘掉有虫眼的地方，清洗干净，切小段备用
生花生米放入料理机打碎
锅里倒入少许油，放入葱姜炒香
倒入豆角段翻炒均匀，炒软
多倒入些水，煮开
倒入花生碎末，盐
最后水变少的时候注意翻炒观察，很容易粘底糊锅，非常好吃的一道家常菜，小时候的味道